5月1日の日記~1日に必要な栄養素をいかに安く摂取するか考える2~

5月1日の日記日常

こんにちは、生きる(@loveho_z)です。

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今日買ったものとか栄養のこととかを書いていきます。。

※5/4追記 家計簿のルールを変更しました。(半額還元は半額で買ったものとして計算することにします)

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ケチャップ127円+中力粉127円+大豆538円+オリーブオイル322円+即席みそ汁84円+トイレットペーパー247円+コーヒー108円+たまご149円+煮干し404円=合計2,106円

トイレットペーパー、コーヒー、たまごはファミペイのキャンペーンで半額還元なので、トイレットペーパー124円、コーヒー54円、たまご75円で計算します。

なので、家計簿に記入する支出金額は1,855円です。

コーヒー・たまご・トイレットペーパーはドラッグストア、それ以外は業務スーパーで購入
コーヒー・たまご・トイレットペーパーはドラッグストア、それ以外は業務スーパーで購入
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先月まで薄力粉が106円で買えてたんですけど、今月から135円に値上がりしてたので、薄力粉よりちょっとだけ安い中力粉に変更しました。

あとは、乾燥大豆を今月から取り入れてみようと思います。

ネットで大容量で買うともっと安くなるんですけど、とりあえず様子見というのもあって、1kgだけ購入してみました。

まとめ買いだと、たぶんココが一番安いです(3,980円以上で送料無料)
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5月1日のレシート
5月1日のレシート
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サンドラッグはファミペイ残高で支払いしたので、6月25日頃に50%還元されます。なので、実質252円の支払いです。

以前、ファミペイで638円支払っているので、今回と合わせて1,142円。

還元の上限が1,000円(支払金額だと2,000円)なので、あと858円分の買い物ができます。

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上限まで使うとして、玉子、納豆、小麦粉あたりを買おうかなぁ。。

煮干しはヨドバシカメラのネット通販で買いました
煮干しはヨドバシカメラのネット通販で買いました

1日に必要な栄養素をいかに安く摂取するか考える2

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ギリギリまで無職でいたいので、いかに食費を削るかを最近よく考えています。。

ただ食費を削るだけではなく、生きるのに必要な栄養をちゃんと摂った上で、食費を削る方法です。

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ということで、今月は「畑の肉」と呼ばれる栄養豊富で値段も安めな大豆をメインの食材に取り入れてみることにしました。

毎度お世話になっている下記のサイト「Slism」で、カロリーや栄養素を調べてみます。

基本となる食事メニュー
基本となる食事メニュー
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自分は基礎代謝量が1,630kcalとかだったので、節約しようと思えば、もう少し量を減らしても大丈夫なはずです。

ただ、毎日筋トレをしてるので、総カロリーが基礎代謝量より少し多めになるようにしてます。

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大豆1日100gで1ヶ月3kg=1,614円、小麦粉1日300gで1ヶ月9kg=1,143円、玉子1日1コ1ヶ月30コ=447円、オリーブオイル1日大さじ2、1ヶ月720g=463.68円(実際は2本買うので644円)、ケチャップ1日15g1ヶ月450g=127円、わかめの味噌汁12食分×3=252円。

上記のメニューを毎日で1ヶ月(30日)4,227円ですね。

今月は煮干しも買ったので、404円足すと4,631円になります。

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食べすぎかな。

ちょっと減らそうかな。

日用品費に回すお金がないな。

栄養のバランスはこんな感じです
栄養のバランスはこんな感じです
栄養素等表示基準値(18歳以上男女の基準値)と今回の食事を比較したもの
栄養素等表示基準値(18歳以上男女の基準値)と今回の食事を比較したもの
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厚生労働省が出してる栄養素等表示基準値と比較してみました。

以前も比較したんですけど、そのときのメニューより栄養バランスは良くなってる気がします。

一番足りないナトリウムは(目標量2800mgに対して818mgしか摂れてない)、塩でも舐めておけば大丈夫です。

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カルシウムも足りないので、カルシウムを摂るために煮干しを購入しました。

煮干しは、プリン体が多いとかコレステロールが多いと言われてるみたいですけど、1回15gを3日おきに食べる予定なので、問題ないと思います。

豆腐でもカルシウムは摂れるので、たまに豆腐も食べとけばカルシウムは大丈夫そうです。

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で、ビタミンKは納豆で摂ります。

大豆イソフラボンの摂りすぎはよくないという話もあるので、豆腐も納豆も毎日食べるんじゃなくて、週1~週3回くらいの頻度にしようかなと思います。

脂肪酸
脂肪酸
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あとは脂肪酸をどうしようか悩み中。。

油はオリーブオイルで摂ればいいかなと思ってたんですけど、脂肪酸ってなんか種類がたくさんあって、オリーブオイルだけじゃダメっぽいです。

DHA・EPAは健康によい「多価不飽和脂肪酸」 | DHA+EPA | 山田養蜂場のみつばち健康科学研究所より
DHA・EPAは健康によい「多価不飽和脂肪酸」 | DHA+EPA | 山田養蜂場のみつばち健康科学研究所より
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検討してみたのは、サバ缶、ナッツ類、ごま油、カカオ70%以上のチョコレートとかをバランス良く食べるみたいな・・・。

どっちにしろ、値段が高いなぁと思ってしまいます。

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食費5,000円以内だと脂肪酸まで考えるのは無理かな。

とりあえず脂質が摂れてればOKということにしておこうかな。

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そんな感じです。

以上になります

5月1日の夕食。15穀米とすいとん入りのわかめの味噌汁
5月1日の夕食。15穀米とすいとん入りのわかめの味噌汁
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お米に混ぜるタイプの15穀米をお米に混ぜないで炊いたら、赤飯みたいな色になりました。

見た目にビックリしましたけど、味は美味しかったです。

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4Kの動画を撮ってみました。

近所にある大きな公園の動画です。

天気が良いと展望台から富士山が見えます
天気が良いと展望台から富士山が見えます(白いのが富士山です)
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雲がなければ富士山が見えるんですけど、動画を撮ったときは曇ってたので見えませんでした。

残念。

パソコンのスペックが足りなくて処理に時間がかかるので、もう4Kは止めようと思います。

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以上です。

おわり。

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